starożytni Grecy obdarzyli go mistycznymi właściwościami przynoszenia człowiekowi szczęścia i ochrony przed złymi snami. W starożytnym Egipcie rozmaryn symbolizował śmierć. Według tradycji biblijnych, kiedy Święta Rodzina zatrzymała się w drodze do Egiptu, Dziewica Maryja umieściła Dzieciątko Jezus pod krzewem o białych i niebieskich kwiatach. Okazało się, że to rozmaryn. Przepisy na wiele potraw, leczniczych i pikantnych mieszanek ziołowych zawierają to magiczne zioło. Rozmaryn wspomaga lepsze wydzielanie soku żołądkowego, poprawia trawienie, tonizuje, a jednocześnie łagodzi napięcie nerwowe, zwalcza przeziębienia, gronkowce, E. coli i grzyby. W połączeniu z lawendą rozmaryn (w postaci naparu wodnego) poprawia krążenie mózgowe, wzrok, ma działanie nootropowe.
zewnętrznie lekarze ludowi przepisali rozmaryn na zapalenie nerwów, reumatyzm, żylaki i zakrzepowe zapalenie żył oraz na gojenie się ran.
do aromatyzowania potraw zioło to jest używane zarówno świeże, jak i suszone. Długotrwała obróbka cieplna rozmarynu nie wpływa na aromat przyprawy, dlatego jest szeroko stosowana w marynowaniu wieprzowiny, królika i jagnięciny, aby odeprzeć specyficzny dla nich zapach i nadać potrawom aromat dziczyzny. Oprócz pieczonego mięsa rozmaryn doskonale komponuje się z grzybami, jajkami, serem i warzywami – pomidorem, szpinakiem, bakłażanem, cukinią, ziemniakami, kapustą. Możesz dodać rozmaryn do sosu lub zupy. Słodki
Przepisy z rozmarynem
wprowadzi poncz do wina lub galaretkę jabłkową.
aromatyczna moc tej przyprawy jest świetna, nie należy jej nadużywać, a także łączyć rozmaryn z liściem laurowym, dodawać do dań rybnych i wyrafinowanych marynat — gęsta nuta kamfory może pokonać wszystkie inne smaki.
rozmaryn jest nie tylko używany do celów leczniczych i dodawany do potraw. Rozmaryn wytwarza pachnący olejek eteryczny. Aromaterapia z olejem rozmarynowym jest w stanie oczyścić powietrze z prawie wszystkich zarazków.
Odkażamy, nasycamy ,odświeżamy & ndash; gotowanie w domu z rozmarynem!
138 kcal
3 days1 hour30 minutes
Przygotuj bardzo smaczną i niezwykłą przekąskę! Minóg w galarecie to prawdziwy
167 kcal
50 minutes
Włoskie danie przygotowane przez Ciebie! Gotuj pyszne!
283 kcal
4 hours30 minutes
Niesamowicie aromatyczne włoskie danie! Gotuj i smakuj!
159 kcal
30 minutes
Tak, te steki będą głównym tematem rozmowy podczas kolacji! Stek z dorsza w
173 kcal
1 hour25 minutes
Klasyczne połączenie w jednym naczyniu! Koniecznie spróbuj!
200 kcal
1 hour
W świąteczny sposób pyszne soczyste i aromatyczne mięso! Wieprzowina z kością w
188 kcal
15 hours10 minutes
Doskonałe danie wizytowe o niezrównanym smaku! Świąteczne danie.
165 kcal
1 hour30 minutes
Sałatka dla koneserów pysznego i soczystego mięsa! Sałatka z mięsem i papryką to
274 kcal
3 hours
Przygotuj kaczkę z apetyczną skórką i kremowym smakiem! Kaczka w śmietanie,
373 kcal
16 hours30 minutes
Chleb maślany, nadzienie truskawkowe, pieczony ser! Pełna Rozkosz!
114 kcal
45 minutes
Łatwe do przygotowania wykwintne danie! Dusimy w winie!
282 kcal
2 hours
Niesamowicie soczyste mięso w apetycznej chrupiącej skorupce! Wołowina pieczona
142 kcal
1 hour20 minutes
Apetyczny, oryginalny, sycący, święto każdego dnia! Klasyczne ciasto pasterskie
236 kcal
1 hour45 minutes
Spróbuj tego pysznego kurczaka o chmielowym smaku! Pijany kurczak to minimalny
175 kcal
1 hour40 minutes
Pełny obiad w jednym daniu! Gotuj pyszne i proste!
247 kcal
1 hour1 minute
Naleśniki są zawsze dobre, ale z mięsem i ryżem są szczególnie smaczne!
99 kcal
1 hour25 minutes
Oryginalny przepis z prostych potraw! ♥Nata╬♫ autor przepisu
142 kcal
13 hours
Pyszna wieprzowina wieprzowa! Bardzo prosty przepis!