wołowina w słodkim sosie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ten przepis dotyczy bardzo smacznego dania. Z niego dowiesz się, jak gotować wołowinę w słodkim sosie. Na początek weźmy wszystkie produkty, których potrzebujemy na liście.

2. Krok 2:

   

   Zaczynamy od zalania suszonych śliwek i suszonych moreli zimną wodą i pozostawienia ich na godzinę do namoczenia. Po tym czasie spuść wodę i osusz jagody nagromadzoną wodą ręcznikiem papierowym.

3. Krok 3:

   

   Teraz pokrój suszone owoce na małe, podłużne kawałki.

4. Krok 4:

   

   Następnie bierzemy słodką paprykę, myjemy ją, obieramy z nasion i kroimy w cienkie paski. Pietruszka jest również myta, suszona i drobno posiekana nożem. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.

5. Krok 5:

   

   Następnie bierzemy wstępnie umytą i wysuszoną miazgę wołową i kroimy ją na porcje. Teraz pokonaj go trochę, natrzyj solą i pieprzem według własnych upodobań.

7. Krok 6:

   

   Następnie rozłóż przygotowane mięso na gorącej patelni z dodatkiem oleju roślinnego, wlej do niego cebulę.

8. Krok 7:

   

   Przy ciągłym mieszaniu smażyć mięso na średnim ogniu, aż powstanie złota skorupa, cebula w tym czasie będzie dobrze przyprawiona.

9. Krok 8:

   

   Następnie przenieś gotowe mięso i cebulę do przygotowanej brytfanny, dodaj suszone śliwki, suszone morele, paprykę. Wlej całą tę masę świeżo wyciśniętym sokiem jabłkowym i gotuj na małym ogniu pod pokrywką przez około godzinę.

10. Krok 9:

    

    Nasze danie jest gotowe!

11. Krok 10:

    

    Smacznego!