naleśniki z gotowanych ziemniaków w mleku z zieloną cebulą

Spróbuj pysznych naleśników ziemniaczanych!
IraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 4 g
tłuszcze 33 % 11 g
węglowodany 55 % 18 g
175 kcal
IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Gotuj ziemniaki do miękkości, rozgnieć w puree.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj gorące mleko i posiekany czosnek, wymieszaj. Pozostaw masę do ostygnięcia na kilka minut.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj do masy jajka, sól, cukier, masło.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Wymieszaj wszystko.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Stopniowo dodawaj mąkę-ciasto powinno być nieco grubsze niż zwykłe naleśniki.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Lepiej smażyć naleśniki na małej patelni. Nasmaruj patelnię olejem. Wlać trochę ciasta, rozprowadzić.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Posyp cebulą.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Odwróć.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy