omlet z pomidorową cebulą i serem

Ten omlet jest pełen witamin i składników odżywczych! Pyszny, obfity, kolorowy, jasny, aromatyczny i apetyczny omlet warzywny z serem na śniadanie! Przygotowanie jest proste-proste, jak mówią, w pośpiechu. Zawsze będziesz chciał suplementy!

Wioletta

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Pomidory

Cebula

Twardy ser

Papryka

Oliwa z oliwek

Pieprz czarny mielony

do smaku

Bazylia (suszone)

0.5

Zieleń

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 6 g

tłuszcze 44 % 8 g

węglowodany 22 % 4 g

108 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jeśli zwykle rano jesz jajecznicę, ale chcesz urozmaicić śniadanie, zobacz, jak smażyć omlet z warzywami i serem na patelni. To łatwe do przygotowania danie znacznie przewyższa niektóre skomplikowane przepisy. Bierzemy więc produkty, których potrzebujemy. Są one wymienione w składnikach i pokazane na zdjęciu. Radzę używać jajek domowych.
Krok 2:
Gotowanie warzyw. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Pomidory myjemy i kroimy na małe kawałki średniej wielkości. Umyj paprykę, obierz i pokrój w małe paski.
Krok 3:
Rozgrzej patelnię z dodatkiem oliwy z oliwek i rozłóż na niej tylko jedną cebulę. Smażyć na średnim ogniu, aż będzie przezroczysty podczas mieszania. Następnie dodaj przygotowane pomidory i paprykę do cebuli. Mam czerwony, pasujący do pomidorów, ale możesz wziąć pieprz w innym kolorze lub kilka naraz (czerwony, żółty, zielony), aby danie było jeszcze bardziej kolorowe i kuszące.
Krok 4:
Dusimy wszystko przez około dwie minuty, nie zapomnij mieszać, aby nic się nie przypaliło, a smak potrawy nie pogorszył się.
Krok 5:
Jajka wbijamy do głębokiej miski, solimy, pieprzymy do smaku i dobrze ubijamy, aż będą gładkie widelcem. Trzy twarde sery na drobnej tarce.
Krok 6:
Wlej mieszaninę jajek na patelnię do warzyw, równomiernie ją rozprowadzając.
Krok 7:
Posyp wszystko bazylią, serem i świeżymi ziołami. Smażyć do miękkości i stopienia sera.
Krok 8:
Serwujemy nasze danie koronowe wraz z tostami. Smacznego!

jeśli lubisz jeść jajka na śniadanie, ale masz dość zwykłej smażonej jajecznicy, zwróć uwagę na przepis na ten wspaniały omlet. Łączy jajka z warzywami, które z pewnością przyniosą dodatkowe korzyści Twojemu ciału. To danie zawiera również ser, który po podgrzaniu topi się i rozciąga apetycznie. Świeże warzywa dodadzą smaku i wyglądu naszego omletu. Łatwy w przygotowaniu omlet zapewni Tobie i Twojej rodzinie pełne i pożywne śniadanie.

skąd wiesz, czy jajko jest świeże? Rozbij go do osobnego pojemnika. Przede wszystkim nie powinno być nieprzyjemnego zapachu. Białko świeżych jaj będzie czyste i czyste. Żółtko nie powinno się rozprzestrzeniać i będzie błyszczące, wypukłe, jednolite.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

aby zapobiec podrażnieniu błony śluzowej oka podczas krojenia cebuli, opłucz cebulę i nóż zimną wodą. Deska do krojenia nie wchłonie nieprzyjemnego zapachu cebuli, jeśli zetrzesz ją kawałkiem cytryny przed cięciem.