grzanki z kiełbasą i jajkiem

1. Pokrój biały chleb na kawałki tego samego rozmiaru. Możesz użyć już pokrojonego chleba, a jeszcze lepszy jest specjalny kwadratowy chleb tostowy.

2. Kiełbasę pokroić w plasterki lub plasterki o dowolnym kształcie. Możesz wziąć dowolną kiełbasę według własnych upodobań.

3. Ser śmietankowy również pokroić w plastry. Możesz użyć dowolnego innego sera według własnych upodobań, ale najlepsza jest odmiana, która topi się szybciej w wysokiej temperaturze.

4. Opłucz pomidora i pory pod bieżącą zimną wodą. Następnie pokrój pomidora w cienkie plasterki. A pory zmielić na dowolny kształt, ale & nbsp; bardzo drobno.

5. Rozbij jaja kurze do małej miski lub głębokiego talerza. Ubij je ręczną trzepaczką. Następnie musisz dodać trochę mleka, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję. I ponownie dokładnie ubij całą mieszankę mleczno-jajeczną trzepaczką. Dopraw solą i czarnym pieprzem według własnych upodobań. Ilość soli będzie zależeć od rodzaju szynki i sera, które zostaną użyte do kanapki. W razie potrzeby możesz dodać więcej przypraw.

6. Uformuj kanapkę. Aby to zrobić, włóż jedną z kromek chleba. Na wierzchu ułożyć plastry kiełbasy, plasterek pomidora, posypać porem i dodać ser. Przykryj kanapkę drugą kromką chleba na wierzchu i mocno ubij, jakby uszczelniając zawartość.

7. Umieść patelnię na kuchence i podgrzej. Następnie roztop masło.

8. Mocno ściskając, aby nadzienie nie wypadło, zanurz uformowaną kanapkę w mieszance mleczno-jajecznej po obu stronach. A następnie umieść na patelni ze stopionym masłem. Smażyć grzanki z jednej strony na średnim ogniu. A następnie delikatnie odwróć na drugą stronę i smaż również na złoty kolor.

gotowe grzanki z kiełbasą i jajkiem najlepiej podawać na gorąco.

smacznego!