placki z kurkami i cukinią
skład / składniki
4
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przygotuj składniki.
Krok 2:
Zetrzyj cukinię na grubej tarce i lekko ściśnij.
Krok 3:
Kurki dobrze opłucz, osusz i drobno posiekaj.
Krok 4:
Koperek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
Krok 5:
W misce ubij jajka solą i pieprzem, aż będą gładkie.
Krok 6:
Dodaj grzyby, cukinię i koperek.
Krok 7:
Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę.
Krok 8:
Mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 9:
Dodaj mąkę i mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 10:
Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż na nim małe naleśniki przez 5-7 minut z każdej strony. Podawać ze śmietaną.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Cukinia - 23 kcal/100g
- Kurki - 13 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
