napój leczniczy Mugicha

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Smażyć szklankę jęczmienia perłowego bez oleju na umiarkowanym ogniu, aż stanie się złoty. Jęczmień perłowy pozyskiwany jest z ziaren jęczmienia, które są czyszczone, a następnie szlifowane. Faktem jest, że zewnętrzne skorupy jęczmienia są bardzo twarde i słabo przyswajalne, dlatego rzadko są spożywane w całości, ale tylko obrane.

2. Krok 2:

   

   Pieczony jęczmień już emanuje przyjemnym aromatem i ma taki kolor, jakiego potrzebujemy. Wlać do naczyń i pozostawić do ostygnięcia.

4. Krok 3:

   

   Teraz, gdy jęczmień jest zimny, musimy go zmielić na proszek

5. Krok 4:

   

   Gotowy proszek w szklanym naczyniu można przechowywać przez kilka miesięcy. Teraz przygotowanie napoju perłowego jest bardzo proste - wlej łyżeczkę proszku szklanką gorącej wody, wymieszaj. Lubię też dodać laskę cynamonu, a jeśli chcesz, aby napój był słodki - użyj miodu, syropu klonowego lub stewii.