naleśniki na skondensowanym mleku

Szybkie i co najważniejsze pyszne naleśniki to świetny pomysł na śniadanie!
JuliaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 6 g
tłuszcze 12 % 5 g
węglowodany 74 % 31 g
190 kcal
IG: 0 / 0 / 100

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 45 min
do gotowania naleśników potrzebujesz gorącej wody, której miarą będzie pusta puszka skondensowanego mleka.
w pojemniku, w którym zostanie przygotowane ciasto naleśnikowe, wlej skondensowane mleko i rozcieńcz 2 puszkami ciepłej wody. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając ciasto, aby nie tworzyły się grudki. Ubij jajka, dodaj sól i jeszcze raz wymieszaj. Do gotowego ciasta dodaj stopione masło. Odstaw ciasto na 10 minut.
włóż patelnię do smażenia naleśników do ognia i dobrze podgrzej, a następnie posmaruj olejem roślinnym (jeśli patelnia jest specjalna – naleśnik, nie trzeba jej smarować). Wlej żądaną porcję ciasta naleśnikowego na gorącą patelnię, rozprowadzając ją na całej patelni. Smażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron.
chcę zauważyć, że będzie się wydawać, że naleśniki nie są usuwane z patelni. Musisz ostrożnie podważyć każdy naleśnik szpatułką i obrócić go. Ciasto jest słodkie i dlatego trochę przyklei się do patelni.
gotowe naleśniki są słodkie i aromatyczne.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal / 100g

Podobne przepisy