kapusta dynia marchewka cebula duszona z pomidorami na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebujemy: pół widelca kapusty, dyni -200 GR, cebuli-2 szt., marchwi - 1 szt., pomidorów-wziąłem mrożone 400 gr, przyprawy do smaku.

2. Krok 2:

   

   Przede wszystkim musisz posiekać kapustę.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj dynię na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Marchew trzy.

5. Krok 5:

   

   . Wszystko to dodajemy do kapusty, dobrze mieszamy i wyciskamy – wtedy kapusta wypuści sok. Następnie musisz posypać go ziele angielskie, trochę polać octem, wymieszać. Danie powinno parzyć przez około 3 godziny.

6. Krok 6:

   

   Posiekaj cebulę

8. Krok 7:

   

   Usmaż go na rozgrzanej patelni (nie zapomnij wlać masła). Posyp przyprawami i dobrze wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Gdy cebula jest przezroczysta-połóż ją na przygotowanej kapuście. A następnie smaż wszystko na dość dużym ogniu.

10. Krok 9:

    

    Obierz i posiekaj pomidory.

11. Krok 10:

    

    Dodaj pomidory do kapusty i wymieszaj. Teraz zmniejsz ogień, przykryj pokrywką, gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

12. Krok 11:

    

    Na koniec możesz posolić, dodać paprykę, ale zrób wszystko do smaku. Na przykład nie możesz w ogóle dodawać papryki, jeśli nie lubisz pikantnych potraw, chociaż z nią kapusta okazuje się bardzo interesująca w smaku. Posyp ziołami.