sos z kurczaka

aromatyczny kurczak w pikantnym sosie jest doskonałym dodatkiem do ryżu. Przepis zaskakuje swoim smakiem, jest łatwy do przygotowania, dzieci szaleją za nim, a także dorośli. Zaskakująco smaczne danie. Świetnie komponuje się z białym ryżem lub kuskusem. To Kuchnia marokańska.

raj

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kurczak

1.2

Papryka

0.5

Czosnek

Cebula (Duże)

Cukier

Kurkuma

0.5

Woda

0.5

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 41 % 12 g

tłuszcze 41 % 12 g

węglowodany 17 % 5 g

171 kcal

IG: 60 / 0 / 40

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:

1. Wymieszaj sól. paprykę i czosnek i obtoczyć w przyprawach kurczaka.
odstaw , aż cebula będzie gotowa.

2. W niewielkiej ilości oleju smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta.

3. Dodaj cukier i karmelizuj cebulą.

4. Dodaj kurczaka, sól, kurkumę, mieszaj przez kilka minut

5. Dodaj wodę, zamknij pokrywkę. zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez półtorej godziny.

6. W trakcie gotowania kilkakrotnie obróć kurczaka.

7. Możesz dodać daktyle i laskę cynamonu w kroku 5.

8. przed podaniem posyp ziołami, najlepiej kolendrą.