skład / składniki
metoda gotowania
za pomocą sita mocno zmiel ziarna twarogu. Wymieszaj z nim stopiony olej, a także jajko i śmietanę. Wlej sodę, sól, cukier. Półtorej szklanki mąki zamyka naszą kolej składników ciasta. Dodaj i zacznij go ugniatać. Nie użyjemy drożdży.
posyp powierzchnię roboczą stołu pozostałą mąką. Rzucamy ciasto na stół i przystępujemy do ugniatania. Ugniataj przez ponad pięć minut, okresowo dodając mąkę. Gotowe.
a teraz robimy wspaniałe nadzienie. Myjemy szczaw pod kranem, siekamy. Wlej kawałki zieleni na patelnię, doprawiając olejem. Włączamy powolny ogień i podsmażamy szczaw. Zauważysz, jak stopniowo "ściska" rozmiar. To jest to, czego potrzebujemy.
po ugotowaniu wyjmij z pieca i zacznij rzeźbić. Podziel ciasto na kawałki i rozwałkuj je. Stawiamy na przyszłe
placki ze szczawiem
samo nadzienie, po łyżeczce. Dodaj łyżeczkę cukru do każdego przedmiotu obrabianego. Zamiast cukru możesz dodać sól, jak chcesz. Sól będzie wymagać znacznie mniej.
mocno połącz naleśniki z ciasta na brzegach. Włączamy piec, kładziemy na nim patelnię i smażymy w niskiej temperaturze. Podczas smażenia obracamy placki. Gotowe rzeczy układamy na jednym talerzu. Te paszteciki najlepiej jeść, gdy mają temperaturę pokojową. Ciesz się!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Szczaw - 19 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Sól - 0 kcal/100g
