bujne serniki z twarogu

przewiewne i apetyczne serniki dla tych, którzy lubią obfite śniadanie. Moje ulubione bujne serniki według przepisu babci.
OluszAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 27 % 13 g
tłuszcze 15 % 7 g
węglowodany 58 % 28 g
223 kcal
IG: 0 / 7 / 93

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

wymieszaj twaróg z sodą. Jeśli twaróg jest zbyt suchy, możesz rozcieńczyć jego stół.L. śmietana. Dodaj cukier, sól, jajko do masy.

Dodaj tutaj mąkę, zagnieść ciasto.

aby uformować serniki, weź masę łyżką, a następnie rozłóż ją na talerzu z mąką, uformuj kulkę.

smażyć bujne serniki w oleju roślinnym na średnim ogniu, miażdżąc kulkę serową, aby była lekko płaska. Przykryj patelnię pokrywką.

smaż drugą stronę serników bez pokrywki.

od czasu do czasu serniki muszą być obracane. Na smażenie dwa lub trzy razy. Wtedy staną się naprawdę bujne.

podawaj gotowane serniki na gorąco ze śmietaną.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy