kwaśne naleśniki na kwaśnym mleku

ile jest przepisów na naleśniki. I na zwykłym mleku, z drożdżami i bez nich.Chcę powiedzieć, jak gotuję naleśniki na kwaśnym mleku. Spróbuj, jestem pewien, że ci się spodobają. Bierzemy jajka, cukier i sól. Ubij wszystko nie tylko na gładką masę, ale na pianę. Możesz mikserem, ale wolę trzepaczką. Jednak ugotowane ręcznie są znacznie smaczniejsze. Następnie dodaj przegotowaną wodę, tylko zimną. Przyszła kolej na olej roślinny i roztopiony krem, wlewamy go również do naszej masy. Jeszcze raz ubijamy. I dopiero teraz daj kwaśne mleko. Możesz oczywiście kefir, po prostu kup najgrubszy. Dodaj mąkę, ale nie całą na raz, ale partiami. Konsystencja powinna być płynna, ale niezbyt.Mniej więcej jak płynna śmietana. Dobrze rozgrzej patelnię, w przeciwnym razie naleśniki będą przylegać do dna, ponieważ smażymy je bez oleju. Nie będziemy go potrzebować, ponieważ jest w teście. Podawaj na gorąco na stole. Nadaje się do nich zarówno śmietana, jak i różne dżemy. Cóż, jeśli jest kawior, to obiad okaże się królewski.