najprostsze naleśniki waniliowe

delikatny cienkie naleśniki z lekką waniliową nutą na podniebieniu! Nie ma nic prostszego niż naleśniki,ale nawet najprostsze tradycyjne przepisy kulinarne tego jedzenia są ogromne. Przygotowywać naleśniki waniliowe proste tradycyjne nauczyłem się na targach poświęconych zeszłorocznej maślance, gdzie głównym prezentowanym jedzeniem były tradycyjnie różne naleśniki.

Arkadiusz i Swietłana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

Jaja

Cukier waniliowy

Mleko

Woda mineralna (dla testu w razie potrzeby)

do smaku

Masło (stopiony, do smażenia)

Sól

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 25 % 8 g

tłuszcze 28 % 9 g

węglowodany 47 % 15 g

173 kcal

IG: 14 / 14 / 71

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

jajka mieszam z cukrem waniliowym i solą. Ugniatam, stopniowo dodając mąkę. Wlewam szklankę mleka i mieszam w jednorodne ciasto.

ciasto wkładam na pół godziny do miski na pęcznienie. Następnie wlewam stopione masło. Jeśli ciasto okaże się zbyt grube, dodaję trochę więcej mleka i wody mineralnej. Na patelni naleśnikowej podgrzewam roztopione masło, równomiernie rozprowadzam je na patelni i wlewam trochę ciasta, rozprowadzam na patelni tak, aby była całkowicie pokryta najcieńszą warstwą.

gdy naleśnik się zarumieni i zacznie lekko bulgotać, wlewam trochę oleju na nieuprzejmą stronę naleśnika i obracam. Ponownie smaż naleśnik, teraz po drugiej stronie. Kiedy jest całkowicie złoty, przejdź do drugiego. Podaję te niesamowite naleśniki z bitą śmietaną z cukrem lub dżemem wiśniowym bez pestek. Z tej ilości produktów powstaje około tuzina doskonałych naleśników waniliowych.