skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
ciasto naleśnikowe na kefirze:
wszystkie składniki naleśników na kefirze to jajko, kefir, proszek do pieczenia, cukier, sól i mąka. Więc mieszamy, aby uzyskać jednorodną masę, wszystko to jest dobre. Zdarza się, że ciasto jest gęste dla naszych naleśników na kefirze .To nie jest straszne, po prostu w tym przypadku dodaj trochę ciepłej wody. Nie zapomnij dodać masła do ciasta - wtedy naleśniki nie spalą się podczas gotowania.
dalej, czy już widzimy, że patelnia rozpaliła się w ogniu? Nasmarujmy go olejem słonecznikowym lub innym olejem roślinnym! Zwykle wlewam ciasto na całą patelnię chochlą. Pożądane jest, aby leżał w cienkiej warstwie, wtedy nasze naleśniki na kefirze nie będą nierówne. I od razu pieczemy, nie zapominając o spojrzeniu - czy naleśnik jest spalony, odwróć go na czas i zdejmij z ognia na czas!
przypomnę, że patelnię należy posmarować olejem po każdym naleśniku.
z czym zwykle podajesz naleśniki? Z tym i podawaj je teraz na stole. A ja naleśniki na kefirze z reguły albo z miodem, albo ze skondensowanym mlekiem, albo ze słodkim dżemem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Olej słonecznikowy - 898 kcal/100g
- Rafinowany olej słonecznikowy - 899 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
