dietetyczne kotlety z kurczaka

mięso z kurczaka zawsze było uważane za lekki posiłek dietetyczny. Nic dziwnego, że przez cały czas pacjenci byli karmieni bulionem z kurczaka i gotowanym kurczakiem. Ale jak zdrowe jest to mięso, tak samo szybko się nudzi. Nie możesz jeść tylko kurczaka z dnia na dzień. Dlatego pojawiły się przepisy kulinarne, w których proponuje się urozmaicenie menu bez zmiany głównego produktu.
do tych kotletów z kurczaka możesz użyć gotowego mięsa mielonego. Ale jeśli chcesz ugotować dla siebie niskokaloryczny posiłek, lepiej zmielić pierś z kurczaka bez skóry.
ubij trochę jajka i dodaj do mięsa mielonego. Jeśli nie przekręciłeś cebuli natychmiast razem z mięsem, zetrzyj ją na drobnej tarce. Włóż cebulę, mąkę, mleko, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz do mielonego mięsa. Mięso mielone należy bardzo dobrze zagnieść. Smarujemy ręce olejem roślinnym i tworzymy kotlety. Jeśli mięso mielone jest płynne, możesz po prostu włożyć łyżkę stołową na patelnię z gorącym olejem. Ale olej musi być bardzo gorący, w przeciwnym razie nasze kotlety przykleją się do dna. Smażyć kotlety na złoty kolor po obu stronach. Następnie wkładamy je z powrotem na patelnię, dodajemy trochę wody i zamykamy pokrywką. Podawaj na stole z dowolnym dodatkiem.