1. Strona Główna
    2. Szybko i smacznie
    3. duńska kanapka smorrebrod

duńska kanapka Smorrebrod

kanapki z filetami rybnymi i warzywami-pyszne, łatwe i zdrowe! Nie jest tajemnicą, że kuchnia surowych ludów żyjących nad Bałtykiem, korzystających z ciepła Prądu Zatokowego, jest równie surowa, jak miejscowi i lokalna przyroda. Jego podstawą są ryby. Z ryb robią wszystko: pierwsze, drugie i oczywiście kanapki-smorrebrod lub smerrebrol, których odmiany są po prostu niewyczerpane. Jednocześnie Duńskie smorrebrody znane są z tego, że czasami ich wielopiętrowa konstrukcja musi być spożywana w częściach przy użyciu sztućców.
PekiNAuthor avatar
autor przepisu
duńska kanapka smorrebrod
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 7 g
tłuszcze 33 % 12 g
węglowodany 47 % 17 g
215 kcal
IG: 6 / 0 / 94

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

  11. Krok 10:

    Krok 10.

  12. Krok 11:

    Krok 11.

  13. Krok 12:

    Krok 12.

  14. Krok 13:

    Krok 13.

  15. Krok 14:

    Krok 14.

  16. Krok 15:

    Krok 15.

  17. Krok 16:

    Krok 16.

  18. Krok 17:

    Krok 17.

  19. Krok 18:

    Krok 18.

posmaruj kawałek chleba żytniego cienką warstwą masła. Możesz użyć białego chleba (koniecznie tostowanego w tosterze), ale żytni nadal doda smaku tej apetycznej piramidzie. Następnie ułóż plasterek dowolnej czerwonej ryby (lub śledzia, surowej wędzonej szynki, szynki lub języka) warstwami. Nawiasem mówiąc, w naszej rodzinie nie zabrania się robienia różnych kanapek, a nie tych samych dla wszystkich, aby nikogo nie urazić. Moim zdaniem w tym przypadku nie będzie można nikogo urazić nawet przy wielkim pragnieniu, więc wszystkie smorrebrody są smaczne i apetyczne. Większą miłością cieszą się kanapki z mięsem zbliżone do kuchni rosyjskiej. Całe mięso należy pokroić w cienkie plasterki, a następnie kanapka rozpuści się w ustach. Jednocześnie i tak nie będzie suchy, ponieważ każda kanapka ma sos lub czapkę majonezową. Tak więc na wierzchu mięsa lub ryby można umieścić starty lub pokrojony na małe plasterki ser w majonezie, liście sałaty, plasterek pomidora bez skórki, oliwki bez pestek, pokrojone w krążki pory, świeże lub marynowane ogórki, a nawet obrane krewetki. Jeśli kawałek chleba jest wystarczająco duży, aby wzbogacić go smakiem, możesz położyć dowolny pasztet na jednej połowie, a na drugiej warzywa. Następnie polej sosem. Jeśli używasz sosu, możesz fantazjować tyle, ile chcesz. Odpowiedni sos na bazie musztardy, śmietany lub majonezu, z grzybami, selerem, pieprzem itp.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal / 100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" o zawartości tłuszczu 45% - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal / 100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal / 100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Musztarda jadalnia - 417   kcal/100g
  • Musztarda - 417   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal / 100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal / 100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Chleb "darnicki" - 206   kcal/100g
  • Chleb z mąki pszennej najwyższej jakości - 254   kcal/100g
  • Chleb z mąki pszennej 1 klasy - 226   kcal/100g
  • Chleb z mąki pszennej 2 klasy - 220   kcal / 100g
  • Chleb pszenny z mąki razowej - 250   kcal/100g
  • Chleb żytni z obranej mąki - 189   kcal/100g
  • Chleb żytni z mąki tapetowej - 181   kcal/100g
  • Chleb z otrębów białkowych - 182   kcal/100g
  • Chleb pszenny białkowy - 242   kcal/100g
  • Chleb zbożowy - 231   kcal/100g
  • Chleb "doktorski" - 232   kcal/100g
  • Chleb "Orłowski" - 211   kcal/100g
  • Chleb "Ukraiński" - 213   kcal/100g
  • Baton prosty - 248   kcal/100g
  • Bochenek mąki najwyższej jakości - 265   kcal/100g
  • Bułki miejskie z mąki klasy i - 254   kcal/100g
  • Bułka miejska - 261   kcal/100g
  • Bułka maślana - 252   kcal/100g
  • Baranki proste - 336   kcal/100g
  • Chleb - 254   kcal/100g
  • Sałata liściasta - 14   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Filety rybne - 204   kcal / 100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: