skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przygotuj produkty zgodnie z listą: wszystkie są dość proste i na pewno znajdziesz je w lodówce każdej gospodyni domowej.
Krok 2:
Przygotowanie ciasta naleśnikowego. Wlej piwo do głębokiej miski, dodaj trochę cukru i soli. Ubij jajka mikserem lub miotłą i wymieszaj z piwem.
Krok 3:
Przesiej mąkę przez sito i stopniowo dodawaj do naszej masy piwnej.
Krok 4:
Ponownie ubij wszystko miotłą lub mikserem i zagniataj płynne ciasto naleśnikowe. Odstawiamy na 5-7 minut.
Krok 5:
Jak smażyć naleśniki, aby się nie przykleiły: w tym celu kładziemy żeliwną lub specjalną patelnię naleśnikową na kuchence i kalcynujemy ją na dużym ogniu. Nasmaruj patelnię masłem lub olejem roślinnym. Następnie zmniejszamy ogień do średniego i pieczemy naleśniki pojedynczo, wylewając ciasto cienką warstwą chochlą i rozprowadzając je na dnie patelni.
Krok 6:
Piecz cienkie naleśniki, smaż każdą stronę ciasta przez półtorej dwie minuty, aż naleśniki nabiorą złotego koloru. W przybliżeniu uzyskuje się 4 porcje, a przygotowanie naleśników zajmuje około 40 minut. Smacznego
jeśli lubisz naleśniki, zwróć uwagę na ten przepis. Jest interesujący, ponieważ w ogóle nie ma mleka, a to na jego podstawie zwykle przygotowuje się znane nam ciasto naleśnikowe. Zamiast mleka tym razem używamy piwa. Z nim naleśniki wyjdą nie mniej smaczne. Reszta jest jak zawsze. Jeśli dodasz bezpośrednio do ciasta roztopione masło lub olej roślinny, nie będziesz musiał smarować patelni za każdym razem, wystarczy to zrobić przed upieczeniem pierwszego naleśnika. W gotowe naleśniki można owinąć odpowiednie nadzienie lub po prostu zjeść je ze śmietaną. Pieczenie na piwie zawsze okazuje się wyjątkowo smaczne, naleśniki według tego przepisu nie są wyjątkiem. Gotuj i traktuj krewnych, zapraszaj przyjaciół do stołu, ponieważ wspólny posiłek jest zawsze przyjemniejszy i przyjemniejszy!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Piwo jasne - 50 kcal/100g
- Piwo bezalkoholowe - 33 kcal/100g
- Mocne piwo - 150 kcal/100g
- Piwo ciemne - 74 kcal/100g
- Piwo - 50 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
