pieczona wieprzowina z cebulą i kwaśną śmietaną

ten przepis kulinarny pozwoli ci ugotować bardzo smaczne mięso, które z przyjemnością wypróbuje twoje gospodarstwo domowe. Pieczona wieprzowina w domu to jedzenie, którego przepis nauczyłem się, gdy odwiedzałem przyjaciół na Białorusi. I było tak pyszne, że natychmiast zapisałam przepis.
więc przede wszystkim potrzebujemy sosu. Aby go przygotować, obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Odtłuść w oleju roślinnym, posyp mąką i lekko usmaż. Następnie cebulę należy zalać bulionem i dokładnie wymieszać, dodając śmietanę. Powstałą mieszaninę należy gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
teraz weźmy danie główne. Pokrój wieprzowinę na kawałki o grubości 1 cm, dopraw solą i pieprzem i połóż na dobrze rozgrzanej patelni. Smażyć nie dłużej niż 4 minuty, ciągle mieszając. Następnie polej smażone mięso sosem, zmniejsz trochę ogień i smaż przez około 15-20 minut.
to danie będzie najsmaczniejsze z gotowanymi ziemniakami lub puree ziemniaczanym (oczywiście, ponieważ danie jest białoruskie).
smacznego!