ziemniaki smażone na oleju z cebulą i grzybami

klasyczny przepis na ulubione danie z ziołami! Polizasz palce! Smażone ziemniaki z pieczarkami to jedna z wielu potraw, w których ziemniaki i grzyby łączą się w pyszną parę. Pieczarki są miejscami łatwiejsze do zdobycia niż inne grzyby, co możemy powiedzieć o dostępności ziemniaków. Dlatego to danie jest łatwiejsze do zrobienia niż gdyby w przepisie był inny rodzaj grzybów, co osobiście uważam za wielką zaletę.
ValeriaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 17 % 3 g
tłuszcze 22 % 4 g
węglowodany 61 % 11 g
84 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 55 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.

myślę, że wszyscy wiedzą, że smażenie nie jest najlepszym sposobem na przygotowanie posiłku. Ale czasami chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich czymś tak szkodliwym, ale bardzo smacznym. A dziś dałem taką słabość i ugotowałem darowane ziemniaki z pieczarkami według bardzo prostego przepisu kulinarnego. Mówię ci o sposobie przygotowania tego dania. Zaczynamy od tego, że wybieramy nie Miękkie, gęste ziemniaki i obieramy je, myjemy pod bieżącą wodą. Następnie pokrój go w cienkie paski. Teraz obieramy cebulę, a także drobno ją kroimy. Teraz umieść patelnię z olejem roślinnym na średnim ogniu i usmaż przygotowaną cebulę. Podczas smażenia cebuli bierzemy Grille, myjemy je, suszymy i kroimy w średniej wielkości plastry. Następnie przenosimy pieczarki do cebuli i smażymy przez około 10 minut (aż cała woda się z nich zagotuje). Po tym czasie dodajemy ziemniaki do naszej masy i smażymy wszystko przez kolejne 20-25 minut. Kiedy ziemniaki z grzybami są w końcu ugotowane, układamy je na talerzach i podajemy na gorąco.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g

Podobne przepisy