łosoś smażony z ziemniakami

ziemniaki i ryby to pyszne połączenie. Danie zdrowe i pożywne! Ten szlachetny łosoś jest bardzo korzystny, szczególnie dla osób z problemami z tarczycą.Ogólnie uwielbiam łososia, ponieważ jest tłusty i ma mało kości. Nie boi się nawet dawać dzieciom.Teraz chcę napisać mój ulubiony przepis na przygotowanie tej pięknej ryby-smażonego łososia.
ninaolaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 36 % 9 g
tłuszcze 20 % 5 g
węglowodany 44 % 11 g
125 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

pokrój łososia na kawałki o grubości palca. Przed smażeniem zrób taką marynatę. Wyciśnij sok z jednej cytryny, daj sól i pieprz, możesz też przyprawić rybę,ale to dla amatora i zetrzyj wszystkie nasze kostki. Umieść w chłodnym miejscu na pół godziny, aby trochę łososia nasiąkło. W międzyczasie możesz pokroić ziemniaki w paski, umyć i pozostawić do wyschnięcia. przechodzimy do ryb. Wytrzyj serwetką lub dowolną szmatką, aby była sucha i wrzuć do mocno gorącej frytkownicy z olejem słonecznikowym. Gdy pojawi się złota skorupa łyżką cedzakową, wyjmij ją na danie, w którym podasz. Dodaj trochę soli na wierzchu.Zrób to samo z ziemniakami i połóż na wierzchu. Na wierzchu smażonego łososia można ozdobić ziołami, a obok umieścić świeże warzywa lub na przykład sałatkę z kapusty. Smaczne i satysfakcjonujące.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Łosoś na parze - 197   kcal/100g
  • Łosoś gotowany - 189   kcal/100g
  • Łosoś świeży - 140   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g

Podobne przepisy