naleśniki pełnoziarniste z jajkiem mlecznym

piecz naleśniki pełnoziarniste! Jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy! Lubię eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, ale naleśniki lub ciasta z (lub z dodatkiem) mąki pełnoziarnistej to już kwestia przyzwyczajenia. Proponuję spróbować upiec takie naleśniki - twoje ciało ci podziękuje! Mąka pełnoziarnista różni się od zwykłej tym, że jest mielona wraz ze skorupą, która jest bogata w różne substancje przydatne dla organizmu: błonnik, witaminy, białka, minerały itp.
alena•♫Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 17 % 6 g
tłuszcze 26 % 9 g
węglowodany 57 % 20 g
191 kcal
IG: 65 / 0 / 35

metoda gotowania

czas gotowania: 30 min

1. Rozbij jajko do miski, lekko ubij.

2. Dodaj sól i cukier, wymieszaj.

3. Wlej mleko do miski, ponownie wymieszaj.

4. Wymieszaj mąkę i wlej do miski. Jeśli chcesz, aby naleśniki były cieńsze, ciasto powinno być dość rzadkie, a grube naleśniki będą grubsze.

5. Pozostaw ciasto na 5 minut.

6. W tym czasie podgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym.

7. Smaż naleśniki z obu stron, aż się zrumienią, smarując patelnię przed każdym naleśnikiem.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna pełnoziarnista - 298   kcal/100g

Podobne przepisy