placki z cukinii z kaszą manną i ziemniakami na wodzie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   O tym przepisie kulinarnym, który mówi, jak smażyć placki z cukinii z kaszą manną i ziemniakami na wodzie, Wiedziałem od mojej matki, jak o wielu innych przepisach, które zostały mi przekazane. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego dania, Gorąco polecam! Potrzebujemy więc produktów, które wskazałem w polu składników.

2. Krok 2:

   

   Wlej semolinę do głębokiej miski, zalej zimną wodą i pozostaw do spęcznienia na trzydzieści minut.

3. Krok 3:

   

   W międzyczasie zetrzyj cukinię na grubej tarce (rozerwij, jeśli pasujesz do nazwy Dania). W ten sam sposób pocieramy wcześniej obrane marchewki i ziemniaki. Przeciskamy czosnek przez wyciskacz do czosnku. Lekko wysusz mieszaninę, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

4. Krok 4:

   

   Z miski z spęcznioną kaszą manną usuń nadmiar wody, jeśli tam pozostanie. Dodaj starte warzywa, jajka i mąkę na wiązkę,

6. Krok 5:

   

   Sól, pieprz i dobrze wymieszaj. W rzeczywistości mamy ciasto. Oczywiście płynne i niejednorodne, ale całkiem odpowiednie do smażenia naleśników.

7. Krok 6:

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni. Aby naleśniki nie przykleiły się do dna i nie zepsuły się, olej musi być bardzo gorący. Ciasto zbieramy łyżką stołową, ponieważ jest płynne i wlewamy na patelnię. Smażyć placki ziemniaczane najpierw z jednej strony na złoty kolor.

8. Krok 7:

   

   Następnie odwróć je i usmaż, aż będą całkowicie ugotowane. Używamy całego ciasta.

9. Krok 8:

   

   Usuń placki ziemniaczane z pieca i usmaż następną partię. Nasze danie jest gotowe. Podawaj na stole na ciepło ze śmietaną. Smacznego!