kotlety z mielonego indyka na patelni bez jajek

kotlety z indyka to marzenie smakosza! Przepyszne, soczyste i pyszne! Takie kotlety z indyka są zarówno smaczne, jak i delikatne.
KaroAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 42 % 14 g
tłuszcze 36 % 12 g
węglowodany 21 % 7 g
192 kcal
IG: 43 / 0 / 57

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.

polędwica z indyka, a także cebula i czosnek przewinąć przez maszynę do mięsa.

chleb namoczyć w mleku, następnie wycisnąć i dodać do mielonego mięsa.

sól wszystko, pieprz, dodaj śmietanę.

uformuj kotlety, zwiń je w mąkę, usmaż z obu stron w rastrze.olej do miękkości.

Przenieś kotlety do formy i włóż do piekarnika na 20-30 minut (180 stopni.)

gdy kotlety będą gotowe, posyp je startą mozzarellą i trzymaj w piekarniku przez kolejne pięć minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal / 100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Mozzarella - 280   kcal / 100g
  • Baton - 273   kcal/100g
  • Mielony Indyk - 161   kcal/100g

Podobne przepisy