1. Strona Główna
    2. Szybko i smacznie
    3. placki z puree ziemniaczanym

placki ziemniaczane

naleśniki - zawsze pyszne! Placki ziemniaczane są obfite, pożywne! Prawdopodobnie najprostszy ze wszystkich, jakie spotkałem, przepis kulinarny z kuchni niemieckiej. Kiedy dusza prosi o coś smacznego, a standardowe jedzenie: smażone ziemniaki lub tłuczone ziemniaki są już dość, wystarczy ugotować placki ziemniaczane. Składniki są proste, dostępne w każdym domu codziennie, czas na smażenie nie jest zbyt wiele. Wspaniałe jedzenie na śniadanie, można podawać ze śmietaną, majonezem, keczupem lub dowolnym sosem, nawet czosnkowym. Przepis jest przeznaczony dla 4 osób (nawiasem mówiąc, te naleśniki najlepiej smakują z sosem śmietanowo-czosnkowym).
AsiaAuthor avatar
autor przepisu
placki z puree ziemniaczanym
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 3 g
tłuszcze 18 % 4 g
węglowodany 68 % 15 g
105 kcal
IG: 94 / 0 / 6

metoda gotowania

czas gotowania: 20 min

ugotuj ziemniaki i zmiksuj je. Robimy tłuczone ziemniaki według własnych upodobań, możesz dodać do niego trochę mleka i masła, ale musi być jajko 2 sztuki. Dodaję tylko jajka i trochę bulionu ziemniaczanego.

drobno posiekaj cebulę osobno i usmaż na oleju roślinnym. Wymieszaj cebulę z puree. Posolić.

na rozgrzanej patelni z olejem usmażyć placki ziemniaczane, formując je mokrymi rękami. Naleśniki można panierować w bułce tartej. Smażyć z dwóch stron. Podawać ze śmietaną.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: