zapiekanka z jarmużu z serem w piekarniku

proste, łatwe, z niedrogich produktów! Dla całej rodziny! Zapiekanka z jarmużu i sera to duszone warzywa pieczone w piekarniku z jajkiem. Ta opcja gotowania nie tylko urozmaici smak zwykłego dania, ale także sprawi, że sama porcja będzie bardziej interesująca. A przygotowanie jest łatwe, proste i bez większych kosztów!

Julia

autor przepisu

zapiekanka z kapusty z serem w piekarniku

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała

450

Marchew

Jaja

Twardy ser

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 6 g

tłuszcze 52 % 11 g

węglowodany 19 % 4 g

141 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min

Krok 1:
Jak zrobić zapiekankę z jarmużu i sera w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. W razie potrzeby możesz wziąć dowolne przyprawy do smaku. Użyj rafinowanego oleju roślinnego.
Krok 2:
Posiekaj kapustę w małe paski.
Krok 3:
Posiekaj wstępnie obrane marchewki na grubej tarce.
Krok 4:
Dusić kapustę z marchewką na patelni z dodatkiem oleju roślinnego, od czasu do czasu mieszając. W połowie gotowania posolić kapustę, dodać zmielony czarny pieprz (lub dowolne przyprawy do smaku). Dusić kapustę na średnim ogniu, aż będzie miękka. Następnie ostudź, aż będzie ciepły. Aby to się stało szybciej, włóż go z patelni do innego pojemnika.
Krok 5:
Dokładnie umyj jajka pod bieżącą wodą. W małej misce ubij jajka widelcem, aż będą gładkie.
Krok 6:
Twardy ser zetrzyj na grubej tarce. Możesz również użyć półtwardego lub miękkiego sera.
Krok 7:
Gdy kapusta trochę ostygnie, dodaj do niej ubite jajka. Wszystko dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić mieszaninę jajek na całej objętości kapusty.
Krok 8:
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Połóż przygotowaną masę warzywną, spłaszcz.
Krok 9:
Posyp jarmuż równomiernie startym serem.
Krok 10:
Gotuj zapiekankę z jarmużu i sera w piekarniku rozgrzanym do 180C przez około 20 minut. Ser powinien się dobrze stopić, ale nie przesuszony. Tryb gotowania może być inny. Wszystko zależy od funkcji piekarnika.
Krok 11:
Podawaj zapiekankę z jarmużu na ciepło. Smacznego!

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

skąd wiesz, czy jajko jest świeże? Rozbij go do osobnego pojemnika. Przede wszystkim nie powinno być nieprzyjemnego zapachu. Białko świeżych jaj będzie czyste i czyste. Żółtko nie powinno się rozprzestrzeniać i będzie błyszczące, wypukłe, jednolite.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !