gulasz z kapustą z ziemniakami i mięsem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić gulasz z kapustą, ziemniakami i mięsem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do gotowania można użyć dowolnego rodzaju mięsa. Będę gotować z wieprzowiną. Proporcje można nieco zmienić według własnych upodobań w jednym lub drugim kierunku. Obierz i opłucz ziemniaki.

2. Krok 2:

   

   Pokrój mięso na małe kawałki. Do smażenia rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca, wlej trochę oleju roślinnego i włóż posiekane mięso. Smaż mięso przez kilka minut, aż pojawi się złoty kolor.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i marchewkę osobno i spłucz je z zanieczyszczeń. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Dodaj cebulę i marchewkę na patelnię do mięsa. Smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty. W tym czasie z warzyw pojawi się przyjemny aromat.

4. Krok 4:

   

   W tym czasie przygotuj kapustę i ziemniaki. Posiekaj kapustę i pokrój ziemniaki na duże kawałki.

6. Krok 5:

   

   Na patelni dodaj kapustę i ziemniaki do mięsa.

7. Krok 6:

   

   Wymieszaj koncentrat pomidorowy w wodzie i wlej na patelnię. Doprowadź wszystko do wrzenia.

8. Krok 7:

   

   Do smaku dodaj trochę soli i przypraw. Jako przyprawa możesz ograniczyć się do mielonego pieprzu. Wszystko wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut. Dostosuj ilość płynu do swojego gustu.

9. Krok 8:

   

   Gulasz z kapustą, ziemniakami i mięsem jest gotowy! Podawaj na gorąco. Smacznego!