1. Strona Główna
    2. Drugie danie
    3. duszona wołowina z ziemniakami, cebulą i śmietaną

gulasz wołowy z ziemniakami, cebulą i kwaśną śmietaną

gulasz wołowy z warzywami to obfite danie, które można gotować codziennie. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące jedzenie na spokojny rodzinny obiad. Znalazłem przepis na gulasz wołowy z ziemniakami w popularnym magazynie. Radzę spróbować ugotować to danie.
Xunya * ♫•Author avatar
autor przepisu
duszona wołowina z ziemniakami, cebulą i śmietaną
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 32 % 8 g
tłuszcze 28 % 7 g
węglowodany 40 % 10 g
135 kcal
IG: 90 / 0 / 10

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

  8. Krok 7:

    Krok 7.

  9. Krok 8:

    Krok 8.

  10. Krok 9:

    Krok 9.

  11. Krok 10:

    Krok 10.

  12. Krok 11:

    Krok 11.

pokrój mięso na porcje i lekko ubij. Następnie sól i pieprz do smaku. Przygotowane kawałki wołowiny wysyłamy do marynowania w lodówce przez 1,5 godziny. Myjemy umyte ziemniaki, kroimy na kilka części i wkładamy do naczynia mikrofalowego, w którym dodajemy drobno posiekaną cebulę, masło, trochę ciepłej wody. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu z maksymalną mocą przez 4 minuty. Następnie połóż mięso, posiekany liść laurowy na warzywach, dodaj ciepłą wodę i gotuj na wolnym ogniu z pełną mocą przez 7 minut. Wymieszaj śmietanę z mąką, solą. Wlej mięso z warzywami powstałą mieszanką. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu ze średnią mocą przez 4 minuty. Gulasz wołowy z warzywami podawany jest na gorąco, posypany posiekanym koperkiem. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Tłuszcz wołowy roztopiony - 871   kcal/100g
  • Wołowina tłusta - 171   kcal/100g
  • Wołowina chuda - 158   kcal/100g
  • Wołowina-mostek - 217   kcal/100g
  • Wołowina-kajdany - 380   kcal/100g
  • Wołowina-chuda pieczeń - 200   kcal/100g
  • Wołowina - łopatka - 137   kcal/100g
  • Wołowina - żeberka - 233   kcal/100g
  • Wołowina-szynka - 104   kcal/100g
  • Wołowina - ogon - 184   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 269   kcal/100g
  • Peklowana wołowina - 216   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: