Zupa z ziemniaków i kurczaka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić zupę z ziemniakami i kurczakiem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do gotowania zupy możesz użyć dowolnych jej części. Pokrój kurczaka na kawałki. Obierz ziemniaki z wyprzedzeniem i spłucz je z brudu.

2. Krok 2:

   

   Opłucz kurczaka, włóż do garnka i przykryj wodą. Podpal i zagotuj. Gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut. Trochę soli. Gdy kurczak się ugotuje, wyjmij go z bulionu, ostudź trochę i oddziel mięso od kości. Odcedź bulion. Włóż mięso do bulionu i włóż z powrotem do ognia. Doprowadzić do wrzenia.

3. Krok 3:

   

   Pokrój obrane ziemniaki na małe kawałki i włóż do gotującego się bulionu. Gotuj ziemniaki przez 15-20 minut. Podczas gotowania ziemniaki staną się miękkie.

5. Krok 4:

   

   Podczas gotowania ziemniaków zajmij się smażeniem warzyw. Obierz cebulę i marchewkę i spłucz. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki na grubej tarce. wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i smaż warzywa na małym ogniu przez kilka minut. Następnie dodaj posiekaną paprykę na patelnię. Paprykę można pokroić na duże kawałki lub małe kawałki. Smaż wszystkie warzywa przez kolejne 2-3 minuty i włóż tosty do garnka z zupą.

6. Krok 5:

   

   Do smaku dodaj trochę soli i przyprawy do zupy. Gotuj wszystko razem przez 1-2 minuty i zdejmij patelnię z ognia. Zupa jest gotowa! Smacznego!