ziemniaki z mięsem francuskim w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec ziemniaki z mięsem po francusku w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Możesz użyć dowolnego mięsa. Będę gotować z wieprzowiną. Aby uzyskać bardziej dietetyczne danie, możesz użyć mięsa z indyka lub kurczaka. Śmietankę można wziąć niezbyt tłustą. Wystarczy 10-15% tłuszczu.

2. Krok 2:

   

   Pokrój mięso na małe kawałki i ubij trochę młotkiem kuchennym.

3. Krok 3:

   

   Ułóż ubite mięso w małej misce, posyp solą i przyprawami. Dodaj posiekany czosnek i odstaw na 5-10 minut.

4. Krok 4:

   

   Do pieczenia weź dowolną żaroodporną formę. Może być ceramiczny, szklany lub metalowy. Będę gotować w formie ceramicznej. Posmaruj spód i boki formy kawałkiem masła i plasterkami czosnku.

5. Krok 5:

   

   Umieść wszystkie przygotowane kawałki mięsa w formie. Rozłóż je równomiernie na dnie. Pokrój pióra zielonej cebuli i posyp je mięsem.

7. Krok 6:

   

   Obierz ziemniaki i spłucz pod bieżącą wodą z zanieczyszczeń. Zmiel go tak, aby były cienkie plasterki. Wygodnie jest to zrobić za pomocą robota kuchennego, jeśli masz odpowiednią dyszę. Wrzuć ziemniaki z solą i przyprawami.

8. Krok 7:

   

   Rozłóż ziemniaki na całej powierzchni mięsa. Przygotowaną śmietanę lekko posolić i pieprzyć. Polej nimi ziemniaki. Krem nada smak gotowemu daniu kremowy smak i połączy wszystkie składniki.

9. Krok 8:

   

   Obficie posyp powierzchnię ziemniaków startym serem i włóż formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 45-50 minut. Skoncentruj się na piekarniku.

10. Krok 9:

    

    Ziemniaki z mięsem po francusku są gotowe! Wyjmij formę z piekarnika i podawaj na gorąco.

11. Krok 10:

    

    Smacznego!