wieprzowina w piekarniku z serem i pomidorami

soczysty, pyszny, z świątecznym nastrojem, łatwy do gotowania! Wieprzowina w piekarniku z serem i pomidorami jest przygotowywana z dostępnych produktów, a jednocześnie wygląda bardzo imponująco. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a wynik jest bardzo imponujący. Możesz podawać na rodzinny obiad lub na świątecznym stole.

Julia M.

autor przepisu

wieprzowina w piekarniku z serem i pomidorami

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina

600

Twardy ser

200

Pomidory

Śmietana

Czosnek

Pietruszka

Olej roślinny

Sol

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 38 % 12 g

tłuszcze 56 % 18 g

węglowodany 6 % 2 g

217 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić wieprzowinę w piekarniku z serem i pomidorami? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wybierz wieprzowinę bez kości. Wygodne jest użycie szynki wieprzowej lub węglanu. Śmietana może mieć dowolną zawartość tłuszczu. Wybierz również ser według własnego gustu.
Krok 2:
Pokrój wieprzowinę w poprzek włókien na porcje o grubości około 1-1, 5 cm i ubij trochę młotkiem kuchennym.
Krok 3:
Każda żaroodporna forma nadaje się do pieczenia. Posmaruj go olejem roślinnym i połóż kawałki ubitego mięsa. Posyp solą i przyprawami. Jako przyprawa wystarczy zmielony pieprz.
Krok 4:
Zetrzyj ser. Odłóż trochę na bok do posypania. Drobno posiekaj natkę pietruszki. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Połącz ser, śmietanę, pietruszkę i czosnek.
Krok 5:
Równomiernie rozłóż powstałą masę serową na przygotowanych kawałkach mięsa.
Krok 6:
Umyj pomidory i pokrój w plasterki. Ułóż pokrojone pomidory na mięsie.
Krok 7:
Posyp odstawionym tartym serem. włóż mięso do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 do 40 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.
Krok 8:
W tym czasie sok pojawi się w formie, a jego część będzie miała czas na odparowanie. Ser nie tylko się stopi, ale także lekko się zrumieni. Wyjmij gotowe mięso z piekarnika i podawaj na gorąco. Smacznego!

oprócz wieprzowiny w tym daniu można użyć dowolnego innego mięsa. Pamiętaj, że czas gotowania, a także smak i kaloryczność potrawy ulegną zmianie. Na przykład wołowina gotuje się dłużej niż wieprzowina, podczas gdy filet z kurczaka lub indyk jest mniejszy.

ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !