dynia z jabłkami i miodem w kawałkach piekarnika

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Dynia pieczona z jabłkiem i miodem, bardzo delikatny w smaku i aromatyczny deser. Do gotowania najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie składniki. Wskazane jest stosowanie dyni w kolorze pomarańczowym, z reguły jest słodsza niż odmiany zielone. Powinien być młody, mały, świeży i soczysty. Jabłka, wręcz przeciwnie, lepiej jest wziąć trochę twarde, aby nie rozpadły się szybko podczas pieczenia. Myjemy dynię, myjemy, usuwamy nasiona. Miąższ kroimy w drobną kostkę.

2. Krok 2:

   

   Naczynie do pieczenia lepiej jest używać szkła lub ceramiki, ale nie metalu, aby deser z metalu nie nabrał nieprzyjemnego smaku. Formę smarujemy masłem. Rozłóż ugotowane kawałki dyni w formie. Dokładnie umyj jabłka, najlepiej mydłem. Usuwamy skórkę i usuwamy strąk nasienny, miąższ kroimy również w kostkę, ale nieco większy niż Dynia, ponieważ jabłka pieczą się szybciej niż Dynia.

3. Krok 3:

   

   Układamy kostki jabłka w formie z dynią. Posyp sokiem z cytryny na wierzchu, poprawi smak potrawy, doda przyjemnego aromatu, a ponadto zapobiegnie ciemnieniu jabłek.

5. Krok 4:

   

   Wlej połowę odmierzonej ilości miodu na wierzch, możesz użyć kandyzowanego, stopi się podczas pieczenia i namoczy owoce i warzywa. Ponieważ uważa się, że miód podczas obróbki cieplnej traci wszystkie przydatne substancje, część świeżego miodu można zostawić i wlać do gotowego naczynia przed podaniem.

6. Krok 5:

   

   Posyp dynię z jabłkiem mielonym cynamonem. Wlej trochę wody do formy, aby owoce i warzywa nie paliły się i nie dusiły się szybciej w piekarniku. Piekarnik rozgrzewa się do 180 stopni. Formę zamykamy na wierzchu folią i wysyłamy do piekarnika na 20 minut. Po wskazanym czasie usuń folię, wymieszaj dynię z jabłkiem i piecz przez kolejne 10 minut. Na wierzchu powinien pojawić się lekki rumieniec.

7. Krok 6:

   

   Wyjmij naczynie z piekarnika, polej miodem i podawaj. Smacznego!