cukinia pieczona w folii w piekarniku

bardzo smaczne i zdrowe danie, poczęstuj siebie i przyjaciół! Spośród wielu przepisów na gotowanie cukinii postanowiłem spróbować upiec je w folii. Przejrzałem kilka przepisów, wybrałem, gdzie wystarczy je pokroić, a następnie ułożyć warstwę pokrojonego mięsa, posypać startym serem i upiec w folii. Ale z jakiegoś powodu dusza chciała więcej piękna iz rozmachem, więc inne składniki były używane. Przepis jest prosty-robimy duże kanapki z cukinii, na których układamy warzywa jak pizzę i pieczemy. Ponieważ chciałem wypełnić pozostałą przestrzeń ziemniakami, dodałem do niej również koncentrat pomidorowy, koperek, ale możesz się bez tego obejść. Okazuje się, że pyszna zapiekanka warzywna z cukinią i filetem z kurczaka.

Faith faith

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cukinia

Filet z kurczaka

300

Pomidory

Papryka

Cebula

Twardy ser

200

Sezam

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

Ziemniak

Pasta pomidorowa

Koperek

Ghee

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 35 % 6 g

tłuszcze 24 % 4 g

węglowodany 41 % 7 g

91 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Odetnij folię na tyle, aby wyłożyć spód blachy do pieczenia i przykryć luźno cukinię.
Krok 3:
Myjemy cukinię, obieramy. Cukinię kroimy wzdłuż na pół. Rozłóż na blasze do pieczenia, posyp solą i przyprawami.
Krok 4:
Drobno posiekaj filet z kurczaka.
Krok 5:
Równomiernie rozłóż filet z kurczaka na cukinii i posyp solą.
Krok 6:
Następna warstwa to posiekana cebula. Możesz pokroić w pierścienie lub półpierścienie.
Krok 7:
Następnie rozłóż paprykę pokrojoną w paski.
Krok 8:
Pokrój pomidory o grubości 0,5 cm i pokrój w plasterki na pół. Rozłóż pomidory gęstą warstwą. Na tym etapie musisz również posolić.
Krok 9:
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce i równomiernie rozprowadź na warstwie pomidorów. Posyp sezamem na wierzchu. Na tym etapie możesz już włożyć do piekarnika.
Krok 10:
Ale postanowiłem wypełnić pozostałe miejsca na blasze do pieczenia ziemniakami. Ziemniaki kroimy w plasterki, solimy, dodajemy koncentrat pomidorowy, posiekaną cebulę i koperek. Dobrze wymieszaj na talerzu.
Krok 11:
Rozłóż ziemniaki w przestrzeniach między cukinią, a także rozłóż kawałki roztopionego masła na całej blasze do pieczenia na ziemniakach. Chociaż warzywa powinny być pieczone pod folią we własnym soku, dodałam wodę do ziemniaków, ponieważ mogą być suche.
Krok 12:
Przykryj folią, ale nie dociskaj jej do cukinii na wierzchu, ponieważ ser stopi się i przyklei do folii. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40-60 minut. Sprawdź gotowość na ziemniakach, u mnie ze wszystkich warzyw upiekł się najdłużej.
Krok 13:
Ostrożnie zdejmij folię, jeśli ser się do niej przykleił, ostrożnie ją usuń.
Krok 14:
Cukinia pieczona w folii w piekarniku jest gotowa! Delikatnie przenieś je na talerz i wezwij wszystkich do stołu.
Krok 15:
Pokrój cukinię na porcje i rozłóż ziemniaki. Smacznego dla wszystkich!