ciasto bez jajek i mleka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Zatrzymajmy się na przepisie na proste kruche ciasto miodowe z warstwą dżemu. Ten prosty przysmak jest bardzo szybki w przygotowaniu, ale okazuje się smaczny i delikatny. Wlej przesianą mąkę pszenną do głębokiej miski.

2. Krok 2:

   

   Dodaj cukier, płynny miód (jeśli nie ma alergii na miód), szczyptę soli. Wymieszaj składniki.

3. Krok 3:

   

   Wyślij do miski zmiękczoną i posiekaną nożem margarynę na tłuszczach roślinnych. Dodaj proszek do pieczenia lub sodę gaszoną ugryzieniem (pół łyżeczki sody pół łyżeczki octu).

4. Krok 4:

   

   Mieszaj masę, aż uzyskasz elastyczne, gładkie ciasto. Zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny.

5. Krok 5:

   

   Wyjmij ciasto, podziel je na cztery części. Rozwałkuj każdy kawałek w cienką prostokątną warstwę o grubości nie większej niż 0,5 centymetra. Piec każdą warstwę ciasta w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

7. Krok 6:

   

   Usuń ciasta z blachy do pieczenia, pozwól im trochę ostygnąć, zrób gładkie krawędzie, odetnij nierówności. Z resztek upieczonego ciasta robimy okruchy do posypania.

8. Krok 7:

   

   Schłodzone ciasta smarujemy dowolnym grubym dżemem, układamy je w stos.

9. Krok 8:

   

   Nałóż cienką warstwę dżemu na wierzch i posyp okruchami piasku. Ciasto jest gotowe. Wkładamy go do lodówki na kilka godzin, aby moczyć ciasta.

10. Krok 9:

    

    Podajemy przysmak do stołu z herbatą, kawą lub kakao. Smacznego!