Zupa z kurczaka z jajkiem i makaronem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak ugotować rosół z jajkiem? Na początek przygotuj wszystkie składniki. Dokładnie umyj i osusz warzywa, jajka, zioła. Obierz ziemniaki i marchewki. Weź przefiltrowaną wodę. Zamiast makaronu możesz wziąć dowolny inny makaron, ryż. Kurczaka obrać, umyć, osuszyć.

2. Krok 2:

   

   Umieść garnek z wodą na kuchence i zagotuj. Zanurz kurczaka pokrojonego na porcje we wrzącej wodzie i gotuj do miękkości, od czasu do czasu usuwając pianę. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Dodaj ziemniaki do bulionu, gdy kurczak się ugotuje.

3. Krok 3:

   

   Podczas gotowania ziemniaków zajmij się smażeniem. Aby to zrobić, pokrój zieloną cebulę.

4. Krok 4:

   

   Zetrzyj marchewki na średniej lub grubej tarce. W razie potrzeby możesz pokroić go w paski lub paski.

5. Krok 5:

   

   Rozgrzej patelnię na kuchence. Wlej do niego olej roślinny. Ułóż posiekaną cebulę.

6. Krok 6:

   

   Smaż cebulę na patelni przez minutę, mieszając. Następnie natychmiast dodaj startą marchewkę.

7. Krok 7:

   

   Smaż zieloną cebulę z marchewką przez dwie do trzech minut na złoty kolor, mieszając.

9. Krok 8:

   

   W tym momencie dodaj makaron do garnka z zupą. Jeśli wkładasz ryż lub inne zboża, pamiętaj, aby umyć je pod bieżącą wodą.

10. Krok 9:

    

    Posiekaj świeży koperek.

11. Krok 10:

    

    Wbij surowe jajko kurze do miski i ubij widelcem.

12. Krok 11:

    

    Gdy wermiszel będzie gotowy, dodaj posiekany koperek do zupy. Wlej ubite jajko. Podczas infuzji możesz rozbić strumień jaj we wrzącej wodzie widelcem. W ten sposób płatki jaj w zupie będą wyglądać schludniej i piękniej.

13. Krok 12:

    

    Na samym końcu dodaj tosty do zupy, wymieszaj wszystko i wyłącz kuchenkę. Pozostaw rosół na około dziesięć minut, na wpół przykrywając garnek pokrywką.

14. Krok 13:

    

    Wlej gotową zupę z kurczaka z jajkiem i makaronem na talerz i podawaj. Smacznego!