czarny chleb żytni pszenny

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty, których potrzebujemy do zrobienia czarnego chleba

2. Krok 2:

   

   Wymieszaj cukier z drożdżami.

3. Krok 3:

   

   Dodaj wodę o temperaturze pokojowej.

4. Krok 4:

   

   Dodaj mąkę żytnią i wymieszaj, przykryj ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na 30 minut.

5. Krok 5:

   

   Po 30 minutach dodaj sól, olej roślinny i przesianą mąkę pszenną do ciasta, zagnieść ciasto, umieścić w ciepłym miejscu na 1 godzinę 30 minut.

7. Krok 6:

   

   Po półtorej godzinie ugniataj ciasto i uformuj z niego chleb o dowolnym kształcie.

8. Krok 7:

   

   Mam okrągły.

9. Krok 8:

   

   Połóż na blasze natłuszczonej olejem roślinnym i pozostaw w ciepłym miejscu na kolejne 30 minut.

10. Krok 9:

    

    Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

11. Krok 10:

    

    Smacznego!