Tarte ciasto z dżemem jabłkowym

1. Musimy zmiękczyć masło (lub margarynę) w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.

2. Ubij masło z białym cukrem.

3. Wymieszaj jajka z olejem.

4. Dodaj przesianą mąkę i sodę do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszaj.

5. Ciasto dzielimy na 2 części. Dodaj pół szklanki mąki do jednej części i włóż do zamrażarki na 20 minut.

6. Rozwałkuj ciasto na warstwę i rozłóż na natłuszczonej blasze do pieczenia.

7. Rozłóż dżem jabłkowy równą warstwą.

8. Resztę ciasta wyjmujemy z zamrażarki i pocieramy równomiernie na wierzchu.

9. Wysyłamy do piekarnika na 25-30 minut w 180 stopniach, aż będzie złoty.

10. Ciasto należy pozostawić do ostygnięcia. Kroimy i cieszymy się!