ciasteczka z twarogiem przez maszynę do mięsa

Ciasteczka z twarogiem to bułka z masłem! Spróbuj! To moje pierwsze własnoręczne ciasteczka. Okazuje się za pierwszym razem smaczne i apetyczne! Ciasto przygotowuje się z dodatkiem twagoru, dzięki czemu ciasteczka są jeszcze delikatniejsze.
JuraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 8 g
tłuszcze 28 % 19 g
węglowodany 60 % 40 g
364 kcal
IG: 0 / 0 / 100

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h 10 min

zagnieść ciasto:
- rozetrzeć zmiękczone masło z cukrem, wbić jajka, wymieszać;
- dodaj twaróg;
- przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wanilią, dodaj sól, zagniataj ciasto.

gotowe ciasto (nie przykleja się do rąk, ma stromą konsystencję) owijamy folią spożywczą i wysyłamy do ostygnięcia, aby łatwiej było przekręcić je do maszynki do mięsa.

po kilku godzinach możesz wyjąć ciasto z lodówki. Przepuszczamy go przez maszynę do mięsa. Skręcone ciasto kroimy na kawałki 6 cm i układamy na blasze do pieczenia (możesz nadać ciasteczkom dowolny kształt rękami), wyłożonej pergaminem. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut.

wszystko, pyszne ciasteczka z twarogiem są gotowe! Miłego picia herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g

Podobne przepisy