ciasto drożdżowe na słodką bułkę waniliową

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2:

   

   Suche drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku

3. Krok 3:

   

   Dodaj 1 stół. cukier i 1 stół. l. mąki

4. Krok 4:

   

   Dobrze wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły i nie powstały grudki mąki

5. Krok 5:

   

   Przykryj ręcznikiem, pozostaw w ciepłym miejscu i odczekaj 20-30 minut, ale nie dłużej, w przeciwnym razie drożdże mogą fermentować

6. Krok 6:

   

   Po 20 minutach dodaj jajko do ciasta

7. Krok 7:

   

   Pozostały cukier

8. Krok 8:

   

   Pół paczki waniliny lub 0,5 herbaty. l. cukier waniliowy

9. Krok 9:

   

   Olej roślinny

10. Krok 10:

    

    Masło stopione w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej

12. Krok 11:

    

    Dokładnie wymieszaj

13. Krok 12:

    

    Połącz mąkę i naszą płynną mieszaninę

14. Krok 13:

    

    Łyżką, a następnie rękami zagniataj ciasto. Jeśli masz maszynę do chleba-świetnie, powierz jej ten etap, osobiście bardzo mi pomaga z ugniataniem! Ręcznie zagniataj ciasto przez około 10-15 minut. Szczerze mówiąc, to ciasto jest dość lepkie, ale bardzo smaczne!

15. Krok 14:

    

    Dobrze zagniecione ciasto jest gładkie i równe

16. Krok 15:

    

    Przykryj ciasto i pozostaw w ciepłym miejscu na 1 godzinę

17. Krok 16:

    

    A po godzinie ciasto już dobrze wyrosło!

18. Krok 17:

    

    Ugniataj jeszcze raz, ale nie na długo, tylko po to, aby usunąć pęcherzyki powietrza. Nasze ciasto na bułkę jest gotowe!

19. Krok 18:

    

    Z tego ciasta zrobiłam wspaniałą bułkę z makiem!

20. Krok 19:

    

    Gotuj z przyjemnością!