babeczki twarogowe z pomarańczą

Szybki i pyszny deser na śniadanie lub przyjazną herbatę. Lubię babeczki twarogowe, smakują delikatniej niż zwykłe. Nadzienie spodoba się miłośnikom pomarańczy, jestem tylko amatorem. Szczególnie cieszę się, że gotowanie zajmuje bardzo mało czasu.

yanavasek

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja kurze

Cukier

200

Twaróg

250

Masło

120

Mąka

180

Proszek do pieczenia

0.5

Pomarańcze

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 8 g

tłuszcze 25 % 14 g

węglowodany 61 % 34 g

280 kcal

IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Pierwszym krokiem jest stopienie masła, aby miało trochę czasu na ostygnięcie. Wcześniej musisz również zetrzeć skórkę pomarańczową na drobnej tarce.
Krok 2:
Ubij jajka z cukrem.
Krok 3:
Dodaj twaróg, stopione masło i skórkę pomarańczową. Dobrze wymieszaj.
Krok 4:
Przesiej mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Lepiej zrobić to w 2-3 seriach, dodając mąkę w kawałkach. Po ugniataniu ciasta odłóż je na bok i weź nadzienie.
Krok 5:
Musisz zdemontować pomarańczę na plasterki i oczyścić je z folii. Plastry kroimy na 2-3 części, kawałki nie powinny być zbyt duże.
Krok 6:
Aby ułatwić wyjmowanie babeczek z formy, można je posmarować kawałkiem zimnego masła i posypać mąką. Najpierw napełnij każdą formę do połowy: włóż około jednej łyżki ciasta. Następnie układamy kawałki pomarańczy na wierzchu. I na koniec & quot; przykryj & quot; plasterki owoców pozostałym ciastem.
Krok 7:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Czas pieczenia 20-30 minut, zależy od wielkości babeczek i piekarnika. Im mniejsze babeczki, tym szybciej się upieczą. W każdym razie lepiej sprawdzić gotowość babeczek nożem lub wykałaczką.

Liczba babeczek zależy od wielkości kokilek. Jeśli weźmiesz małe, jak na babeczki, otrzymasz 10-15 sztuk. Moja forma jest większa niż standardowa, wyszło 6 dość dużych babeczek.