focaccia z suszonymi pomidorami

włoska tortilla odegra rolę świetnej przekąski o każdej porze dnia. Przepis na focacci nie jest skomplikowany i bardzo efektowny, jeśli kochasz włoski chleb, to jest dla ciebie! Bardzo lubię focaccię. To bardzo smaczna i aromatyczna tortilla. Do gotowania używam własnych suszonych pomidorów. Nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat. Ciesz się ze mną!

Marina K

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

400

Drożdże

Woda

200

Suszone pomidory

Cebula

Sól

Olej roślinny

Oliwki (nadziewane (np. anchois), 1 puszka)

Cukier

Tymianek, tymianek (suchy)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 5 g

tłuszcze 17 % 7 g

węglowodany 71 % 30 g

201 kcal

IG: 23 / 0 / 77

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

rozcieńczyć drożdże i pozwolić im się zbliżyć.
zagnieść ciasto, powinno być miękkie ale nie lepkie.
przykryj ciasto folią i pozostaw na godzinę.
podczas gdy pasuje, przygotujemy nadzienie.
smaż cebulę na oleju dodaj trochę czarnego pieprzu i tybre, lekko dodaj.
następnie uformuj ciasto rękami, rozłóż oliwki na cebuli i pomidorach. Posyp trochę pachnącym olejem pomidorowym, pozostaw na kolejne 20 minut.
piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Focaccia jest porowata i bardzo aromatyczna. Smacznego!