makaron z twarogiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić makaron z twarogiem? Przygotuj jedzenie. Makaron nadaje się do dowolnego kształtu, najważniejsze jest to, że są wykonane z twardych odmian mąki. Taki makaron nie gotuje się podczas gotowania i jest znacznie zdrowszy. Weź twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu, świeży i naturalny, bez substytutów tłuszczu mlecznego. To samo dotyczy masła, wybierz wysokiej jakości, zgodne z GOST.

2. Krok 2:

   

   Wlej zimną, czystą wodę do rondla o odpowiedniej wielkości. Nawet jeśli po prostu gotujesz w nim makaron, weź przefiltrowaną lub butelkowaną wodę, ponieważ smak potrawy będzie zależeć od jego smaku. Woda z kranu może nadać nieprzyjemny smak. Wlej sól do wody.

3. Krok 3:

   

   Zagotuj wodę na dużym ogniu i dodaj makaron. Pamiętaj, aby wymieszać je łyżką, w przeciwnym razie makaron może przykleić się do dna. Ponownie zagotuj wodę i zmniejsz ogień.

4. Krok 4:

   

   Gotuj makaron do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Uwielbiam, gdy makaron nie jest mocno ugotowany, ale trochę twardy (do stopnia al dente). Pamiętaj, aby od czasu do czasu je mieszać, nadal istnieje ryzyko przywierania.

6. Krok 5:

   

   Włóż gotowy makaron do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć. Następnie włóż makaron do garnka.

7. Krok 6:

   

   Dodaj masło do gorącego makaronu i dobrze wymieszaj.

8. Krok 7:

   

   Następnie dodaj twaróg do makaronu.

9. Krok 8:

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj, rozbijając duże grudki. Danie jest gotowe, podawaj od razu do stołu, ponieważ makaron szybko się ochładza i jest dobry na gorąco. Smacznego!