Sernik Węgierski z twarogiem, śmietaną i cukrem waniliowym

puszysty sernik z trzech warstw - dla prawdziwych smakołyków! To trójwarstwowy Węgierski sernik.
AlenkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 17 % 9 g
tłuszcze 26 % 14 g
węglowodany 57 % 30 g
278 kcal
IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Zagnieść 1. warstwę ciasta.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Piec.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Gotowanie twarogu z żółtkami to druga warstwa.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Pieczemy.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Ubij białka-3.warstwa.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Rozłóż-i do piekarnika.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Cudowny sernik jest gotowy.

  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

wszystkie składniki wymieszać i do formy z papierem do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15 minut w 200 gr.

przygotuj drugą warstwę, ubij masę mikserem i połóż na pierwszej. Piec ponownie w piekarniku przez 15 minut.

ubij białka z cukrem w pianę i przykryj warstwą twarogu tą masą. Piec w piekarniku przez kolejne 15 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Żółtka jaj - 352   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Białka jaj - 44   kcal/100g

Podobne przepisy