rurki waflowe z chrupaniem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty.

2. Krok 2:

   

   Wlej mleko skondensowane do głębokiego pojemnika i wymieszaj z jajkami.

3. Krok 3:

   

   Roztop masło i wymieszaj z masą mleczną.

4. Krok 4:

   

   Wymieszaj suche składniki: - mąkę, skrobię, proszek do pieczenia.

6. Krok 5:

   

   W 2-3 dawkach przesianą suchą mieszaninę wprowadzić do płynnej, zagnieść jednorodne ciasto. Ciasto jest gęste, ale nie gęste. Plastyczny, ale spływa powoli, trzeba pomóc. Konsystencja przypomina ciasto na bujne naleśniki lub gęstą śmietanę.

7. Krok 6:

   

   Rozłóż 1 łyżkę w rozgrzanym gofrownicy. l łyżka lub trochę więcej ciasta. Spróbuj wyrównać kształt paneli. Dobrze, jeśli robisz wszystko szybko. Ostrożnie zamknij gofrownicę, zatrzaśnij i piecz przez 1-3 minuty. Lepiej nie dodawać ciasta, dopóki nie dostosujesz się do porcji, niż przelać i wypłynie poza granice. Nie naciskaj też mocno górnej pokrywy, powód jest taki sam-ciasto wypłynie !

8. Krok 7:

   

   Okresowo sprawdzaj smażenie, jeśli rumieniec pasuje, Usuń silikonową szpatułką i zwiń Bez worka lub pozostaw w ten sposób. Nowoczesne gofrownice prawie zawsze nagrzewają się nierównomiernie, więc skup się na najbardziej smażonej części, jaśniejsza również będzie gotowa.

9. Krok 8:

   

   Zwinięte rurki prawie natychmiast stygną. Możesz zjeść od razu lub chwilę później, pozostaną również chrupiące. Miłego picia herbaty !