Wafle Wiedeńskie z ekstraktem waniliowym delikatne

puszyste gofry ze skórką-pyszne śniadanie! Spróbuj! Gofry Wiedeńskie są miękkie i bardzo smaczne, a dzięki nadzieniu za każdym razem mają nowy smak. Przygotowuję ciasto wieczorem, zostawiam w lodówce, a rano w 2 minuty mam gotowe wspaniałe śniadanie, które doskonale uzupełnia filiżankę porannej kawy.
MichałAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 6 g
tłuszcze 27 % 17 g
węglowodany 63 % 40 g
333 kcal
IG: 3 / 0 / 98

metoda gotowania

czas gotowania: 25 min

1. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej.
2. Ubij jajka mikserem, aż się spienią.
3. Połącz jajka z masłem i cukrem, ubij mikserem, a następnie wlej ciepłą wodę i ekstrakt waniliowy.
4. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do osobnego pojemnika, wymieszaj, aby lepiej rozprowadzić proszek do pieczenia.
5. Wlej przygotowaną mąkę, ubij mikserem. Ciasto powinno być dość gęste (ale nie strome!).
6. Ciasto rozprowadzamy w gofrownicy i pieczemy przez 2-3 minuty.
7. Podajemy z dowolnym dodatkiem do Twojego gustu-jagodami, orzechami itp.

gotowe gofry podajemy na stole. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Ekstrakt waniliowy - 321   kcal/100g

Podobne przepisy