domowe gofry Wiedeńskie z wanilią

wspaniały przepis na pyszne gofry! Twoje dzieci będą zachwycone! Niestety, ten wspaniały przepis kulinarny nie jest odpowiedni dla każdej gospodyni domowej... tylko te szczęśliwe kobiety, które mają gofrownice, będą mogły wypróbować pyszny przysmak-gofry Wiedeńskie - domowej roboty.
TanchaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 7 g
tłuszcze 16 % 9 g
węglowodany 72 % 42 g
297 kcal
IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Jaja

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Zmiel z cukrem

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Masło

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Stopić

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wymieszaj z jajkami

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Ubij.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Dodaj przesianą mąkę. Dodaj sodę gaszoną. Jeszcze raz dobrze wymieszaj. Piec w specjalnej formie.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Podawać z owocami lub słodkim sosem)

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Smacznego

2 opcja: masło + mleko-podgrzej. Wprowadź pozostałe produkty. Wymieszać. Upiec.

cnoty:

1 opcja: gofry są bardziej kruche.

2 opcja: gofry pozostają miękkie.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietanka - 300   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Ocet winny (3%) - 9   kcal/100g
  • 9% - 11   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Ocet - 11   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy