łatwe domowe lody mandarynkowe

najprostszy, domowej roboty, bez śmietanki i mleka! Takie łatwe lody do zrobienia w domu to bułka z masłem! Przepis składa się z trzech składników, a nawet dziecko poradzi sobie z jego przygotowaniem. Okazuje się bardzo smaczny i wysokiej jakości deser.

Irisha

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 11 % 4 g

tłuszcze 28 % 10 g

węglowodany 61 % 22 g

189 kcal

IG: 17 / 0 / 83

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Jak zrobić lekkie lody w domu? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Dodaję mandarynki do kompozycji. Ale zamiast tego możesz wziąć dowolne soczyste owoce lub jagody. Lub użyj naturalnego soku z miąższem. Wybór należy do ciebie. Zasadniczo lody można przygotować z dwóch produktów: śmietany i skondensowanego mleka. Mandarynki nadają mu przyjemną kwaskowatość, a dla mnie to plus. Weź mleko skondensowane z pełnego mleka z cukrem.
Krok 2:
Obierz mandarynki i zmiksuj w dowolny sposób. Zrobiłem to blenderem. Nawiasem mówiąc, najlepiej używać kwaśnych lub półsłodkich mandarynek.
Krok 3:
Powstałe puree z mandarynki przetrzyj przez sito. Należy to zrobić, aby w lodach nie pozostały szorstkie cząstki. Im bardziej jednorodny będzie jego skład, tym bardziej będzie delikatny, przewiewny i smaczny.
Krok 4:
Wymieszaj śmietanę, mleko skondensowane i puree mandarynkowe. Wlać powstałą mieszaninę do pojemnika do zamrażania i zamrozić w zamrażarce. Przez pierwsze 2 godziny mieszaj lody co 15-20 minut, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu.
Krok 5:
W końcu okazało się, że takie słodkie i łatwe lody. Smacznego!

lepiej jest przyjmować śmietanę do tego przepisu o wysokiej zawartości tłuszczu, aby lody miały bogatszy kremowy smak. Jeśli zamiast mandarynki chcesz dodać inne owoce, radzę preferować te, które mają kwaśność. Moim zdaniem dobre będą tutaj: wiśnie, truskawki, czerwone porzeczki, pomarańcze, kiwi. Jeśli owoce, jagody są słodkie, możesz "rozcieńczyć" ich słodycz łyżeczką soku z cytryny. Dlaczego to wszystko piszę? Faktem jest, że sama kwaśna śmietana i mleko skondensowane są mieszane w takiej ilości bardzo słodkie. I nie każdy doceni tak słodki deser.

ogólnie te lody uzyskuje się z delikatnym aromatem mandarynek i lekką kwaskowatością. Proporcje składników można dobrać do smaku, można dodać trochę więcej skondensowanego mleka lub przecieru owocowego. najłatwiejsze domowe lody, jakie mogą być!