zbieranie i zamrażanie warzyw z ziołami na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowujemy niezbędne warzywa i zioła do zbioru i zamrażania na zimę, dobrze myjemy i suszymy na ręczniku.

2. Krok 2:

   

   Drobno posiekaj natkę pietruszki i włóż do dużego wygodnego pojemnika.

3. Krok 3:

   

   Drobno posiekaj koperek i dodaj pietruszkę do pojemnika.

4. Krok 4:

   

   Drobno posiekaj również pęczek szczypiorku.

5. Krok 5:

   

   Dodaj posiekaną zieloną cebulę do pojemnika do reszty zieleni, wymieszaj i włóż do specjalnej litrowej torby do zamrażania, wypuść powietrze i szczelnie zapakuj do zamrażarki.

6. Krok 6:

   

   Posiekaj dość duże liście szczawiu.

8. Krok 7:

   

   Rozłóż szczaw na patelni z odrobiną wrzącej wody i blanszuj. Gdy kolor szczawiu zmieni się na oliwkowy, włóż go do durszlaka i odcedź, a następnie ostudź na talerzu.

9. Krok 8:

   

   Przygotuj szpinak bez krojenia, blanszuj w taki sam sposób jak szczaw, a następnie rozłóż na talerzu i całkowicie ostudź.

10. Krok 9:

    

    Pokrój pomidory w pierścienie o długości jednego centymetra.

11. Krok 10:

    

    Włóż pomidory do torby i włóż do zamrażarki.

12. Krok 11:

    

    Pokrój ogórki w małą kostkę i włóż do torby, włóż do zamrażarki.

13. Krok 12:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!