lody w maszynie do lodów ze śmietaną

przede wszystkim wyjmujemy pojemnik Maszyny do lodów (o pojemności 1-1,5 litra) do zamrażarki na osiemnaście godzin. Środek znajdujący się w pojemniku powinien całkowicie zamarznąć. Jest to potrzebne do robienia lodów. W przeciwnym razie przysmak po prostu nie zamarznie.

kiedy minie czas, wyjmujemy miskę i zaczynamy przygotowywać smakołyk. Wlej śmietanę do pojemnika o odpowiedniej wielkości. Śmietankę należy przyjmować z dużą zawartością tłuszczu. Dodaj do nich mleko, wymieszaj. Włóż cukier granulowany, odmierz i wlej ekstrakt waniliowy. Jeśli nie ma ekstraktu, możesz użyć waniliny. A najlepiej-strąki wanilii(wystarczy jedna). Strąk należy pokroić i dodać nasiona do mieszanki śmietany i mleka, wszystko dobrze wymieszać.

w tym momencie możesz spróbować mieszanki do smaku. I w razie potrzeby dodaj trochę więcej cukru. Jeśli wręcz przeciwnie-okazało się zbyt słodkie, łatwo to naprawić, dodając trochę więcej mleka. W tej kwestii skupiamy się na naszym guście.

Włącz maszynę do lodów na czterdzieści minut (czas może być inny - tutaj będziesz musiał dokładnie przestudiować instrukcje dotyczące urządzenia). Czekamy, aż proces dobiegnie końca. Podczas gotowania kremową masę stale miesza się łopatkami, aby nie tworzyły się kryształki lodu. I chłodzony przez czynnik chłodniczy.

lody są gotowe! Można go od razu podawać w pięknych miseczkach. Lub trzymaj go w zamrażarce przez kilka godzin, jeśli chcesz, aby lody były mocno zamrożone i nie tak delikatne, jak bezpośrednio z maszyny do lodów.

smacznego!