smażone masło na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak usmażyć masło na patelni? Będziesz potrzebował prostego zestawu produktów. W przepisie wykorzystano grzyby z mrozu zebrane jesienią.

2. Krok 2:

   

   Wyjmij więc grzyby z zamrażarki i rozmroź w temperaturze pokojowej. Alternatywnie, masło można zalać zimną wodą, aby grzyby rozmroziły się szybciej.

3. Krok 3:

   

   Wyślij masło do rondla, wlej zimną wodę do góry i gotuj na dużym ogniu.

4. Krok 4:

   

   W momencie wrzenia tworzy się piana, należy ją usunąć dużą łyżką. Zmniejsz ogień do średniego, gotuj grzyby pod półzamkniętą pokrywką przez około 40 minut.

5. Krok 5:

   

   Włóż gotowe masło do durszlaka i dobrze umyj pod bieżącą wodą.

7. Krok 6:

   

   Obierz cebulę, opłucz i pokrój w cienkie półpierścienie lub pierścienie, jak chcesz.

8. Krok 7:

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Wyślij masło na patelnię i odparuj pozostały płyn na dużym ogniu, a następnie smaż, aż pojawi się złoty kolor (zajmie to około pięciu do dziesięciu minut). Nie zapomnij okresowo mieszać.

9. Krok 8:

   

   Grzyby posolić do smaku, dodać do nich posiekaną cebulę i masło. Na dużym ogniu, stale mieszając wszystkie składniki, doprowadzić naczynie do ugotowania(około pięciu minut).

10. Krok 9:

    

    Umyj i osusz warzywa papierowymi serwetkami, drobno posiekaj, a następnie dodaj do gotowego naczynia. Możesz użyć kopru, młodej cebuli lub pietruszki. Pieprz do smaku i pożądania.